Мармит купить в Алматы
Мармиты – это профессиональное кухонное оборудование, которое широко используется в общепите (кафе, ресторанах, столовых). Их используют как самостоятельные устройства, так и в качестве элементов технологических линий. Чаще всего мармиты можно увидеть на объектах общественного питания, практикующих способ подачи пищи, который называется «шведским столом». А ещё они нашли применение в домашних условиях.
Мармиты представляют собой специальные гастроёмкости с подогревом. Их назначение – кратковременное хранение блюд в подогретом виде при температуре от +20оС до +80оС. Для кулинарии такое оборудование просто необходимо, ведь помещённые в него блюда на протяжении нескольких часов остаются свежими и горячими, при этом не закипая и не пересушиваясь, а, значит, не утрачивая своих вкусовых качеств, аппетитности и эстетической привлекательности.
Преимущества использования мармитов очевидны как для работников предприятий общепита, так и для посетителей последних. Более того, наличие в ресторане, кафе, столовых таких устройств существенно облегчает персоналу указанных заведений процесс соблюдения норм, прописанных в Санитарных правилах для предприятий общественного питания. Обозначенный документ регламентирует температуру блюд при раздаче: так, для горячих супов, соусов, напитков она должна быть не ниже +75оС, для вторых блюд и гарниров – +65оС.
Купить мармит с подогревом
Мармит 1-х блюд , 2-х конф., 4 кВт, 220 - 380 Вт, направляющие, полка настольная, целиком - нерж.сталь.
Общие габариты 1100*1000(700)*1350 мм
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Тип модульного элемента | Тепловой |
Расположение | Напольное |
Номинальная потребляемая мощность | 4 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Габаритные размеры | |
Длина | 1100 мм |
Ширина | 1000 мм |
Высота | 1350 мм |
Вес | 85 кг |
Дополнительные функции и характеристики | |
Материал | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Красный |
Направляющие для подносов | Да |
Наличие гастроемкостей | Нет |
Внутреннее освещение | Нет |
Регулируемые ножки | Да |
- Цена: 275 000 ₸