Мармит вторых блюд МВ3/ВН
365 000 ₸
- Под заказ
- Код: МВ3/ВН
Отправка с 28 января 2025- +7 (700) 248-20-70Отдел продаж
Мармит для вторых блюд
Мармит вторых (горячих) блюд МВ3/ВН пар. направляющие, полка настольная, передняя панель из нержавеющей стали, с 3 GN 1/1, 220-380Вт, (4)6 кВт / паровой нагрев.
Мармиты – это профессиональное кухонное оборудование, которое широко используется в общепите (кафе, ресторанах, столовых). Их используют как самостоятельные устройства, так и в качестве элементов технологических линий.
Мармиты для столовой
Мармиты представляют собой специальные гастроёмкости с подогревом. Их назначение – кратковременное хранение блюд в подогретом виде при температуре от +20оС до +80оС. Для кулинарии такое оборудование просто необходимо, ведь помещённые в него блюда на протяжении нескольких часов остаются свежими и горячими, при этом не закипая и не пересушиваясь, а, значит, не утрачивая своих вкусовых качеств, аппетитности и эстетической привлекательности.
Преимущества использования мармитов очевидны как для работников предприятий общепита, так и для посетителей последних. Более того, наличие в ресторане, кафе, столовых таких устройств существенно облегчает персоналу указанных заведений процесс соблюдения норм, прописанных в Санитарных правилах для предприятий общественного питания. Обозначенный документ регламентирует температуру блюд при раздаче: для вторых блюд и гарниров – +65оС.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Тип модульного элемента | Тепловой |
| Расположение | Напольное |
| Номинальная потребляемая мощность | 4 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1100 мм |
| Ширина | 1000 мм |
| Высота | 1350 мм |
| Вес | 55 кг |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Красный |
| Направляющие для подносов | Да |
| Наличие гастроемкостей | Да |
| Регулируемые ножки | Да |
- Цена: 365 000 ₸
- Способ упаковки: Деревянная обрешетка