Начать продавать на Satu.kz
Корзина
23 отзыва
Комфорт в вашем доме с кондиционерами Axioma!В каталог
Оборудование для Horeca
+7 (708) 378-46-29
+7 (700) 248-20-70
Корзина
Шкаф для вызревания CS107 Cheese INOX, фото 2

Шкаф для вызревания CS107 Cheese INOX

1 779 755 ₸

  • Под заказ
clockОтправка с 13 июля 2024
Шкаф для вызревания CS107 Cheese INOX
Шкаф для вызревания CS107 Cheese INOXПод заказ
1 779 755 ₸
+7 (708) 378-46-29
  • +7 (700) 248-20-70
    Отдел продаж
+7 (708) 378-46-29
  • +7 (700) 248-20-70
    Отдел продаж
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

 

Холодильник для вызревания мяса

Шкаф CS107- Cheese(inox) позволяет создать оптимальные условия для созревания сыров, получить качественную продукцию самого широкого ассортимента сортов, различных вкусов и консистенции.

Созревание – завершающая, самая длительная и очень ответственная стадия создания сыра. От того, в насколько правильных условиях он будет выдерживаться, и зависят его вкус, плотность, аромат, срок хранения.

Создать нужный микроклимат – задача, с которой призваны справляться шкафы CS107- Cheese  Шкафы уверенно поддерживают уровни заданных температуры и влажности воздуха, диапазон которых регулируется в интервалах от -2 до +10°С и от 60 до 95%, соответственно.

Создать необходимую программу для созревания того или иного сорта сыра поможет электронный блок управления, холодильная система обеспечит равномерное мягкими воздушными потоками холодоснабжение, влажность поддержит профессиональный ультразвуковой увлажнитель.

Визуально контролировать процессы созревания можно через стеклопакет двери, который остается прозрачным во всех режимах работы и позволяет демонстрировать процесс создания сыров в ресторанах-сыроварнях, кулинарных студиях, продуктовых бутиках, фермерских хозяйствах и т.п.

Полки из нержавеющей стали или из стальной окрашенной проволоки предлагаются на выбор покупателя.

Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки)

Диапазон рабочих температур, °C -2…+30
Объем, л 700
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 697х1005х1960
Толщина стенки корпуса, мм 43
Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания
Хладагент R134a
Температура окружающей среды, °С до +40
Потребляемая мощность, Вт, не более при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 8
Подсветка вертикальная
Педаль +
Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95 %
Тип 1: комплектация 4 перфорированные полки из нерж. стали
Система электропитания, В/Гц 230/50

Логистическая информация

Вес нетто, кг 160
Вес брутто, кг 190
Размеры в упаковке, мм 790х1080х2125
Характеристики
Основные
ПроизводительPolair
Страна производительРоссия
Сфера использованияУличная торговля, Fast-food, Торговые магазины, HoReCa
Вид оборудованияХолодильный шкаф
Максимальная рабочая температура20 град.
Минимальная рабочая температура-2 град.
Функциональное назначениеДля демонстрации и продажи товаров, Для хранения скоропортящихся товаров
МатериалНержавеющая сталь
Цвет корпусаНержавеющая сталь
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность900 Вт
Гарантийный срок12 мес
ПредназначениеДля сыров, Для мяса
Максимальная влажность95 %
Тип установкиНапольный, Доступ к товару с одной стороны
Тип управленияЭлектронное
Расположение холодильного агрегатаВстроенный
Габаритные размеры
Длина697 мм
Ширина1005 мм
Высота1960 мм
Вес160 кг
Внутренние размеры
Объем700 л
Дополнительные характеристики
В комплекте оборудованияПолка
Количество дверей оборудования1 шт
Количество полок4 шт
Материал двериСтекло
АвторазмораживаниеДа
ТермометрДа
Автоматическая регулировка температурыДа
Тип двериРаспашная
Информация для заказа
  • Цена: 1 779 755 ₸
  • Способ упаковки: Деревянная обрешетка